करीना कपूर खान को इंडस्ट्री में करीब 25 साल हो गए हैं। ‘ओमकारा’, ‘जब वी मेट’, ‘चमेली’ और कई अन्य फिल्मों की लंबी सूची के लिए जानी जाने वाली अभिनेत्री को न केवल उनके ऑन-स्क्रीन किरदारों के लिए पसंद किया जाता है, बल्कि करीना का आकर्षण ऑफ-स्क्रीन भी झलकता है। जहां इंटरव्यू में उनकी बेबाक टिप्पणियाँ और अभिव्यक्ति इंटरनेट पर मीम्स बन जाती हैं, वहीं जब भी वह कहीं भी दिखाई देते हैं तो लोगों को दीवाना बना देते हैं। करीना 45 साल की उम्र में सुपर फिट और चमकदार रहने के लिए एक प्रेरणा हैं। यहां कुछ रहस्य हैं जिनका करीना बचाव करती हैं और हम सभी को उन पर ध्यान देना चाहिए।
जल्दी रात्रि भोज और शपथ खिचड़ी घी के साथ
करीना रात का खाना जल्दी खाना पसंद करती हैं और रात 9:30 बजे के आसपास बिस्तर पर चली जाती हैं, इसलिए वह अक्सर पार्टियों में जाने से बचती हैं। उन्होंने एक बार कहा था, “मेरे दोस्त जानते हैं कि पार्टियों में मेरा इंतज़ार नहीं करना चाहिए। और वे इसका सम्मान करते हैं। वे जानते हैं कि मैं धीमी आवाज़ में शिट्स क्रीक देखूंगा!” करीना मुख्य रूप से आहार विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर के साथ काम कर रही हैं और कुछ समय पहले, अपनी किताब के लॉन्च पर, करीना ने खुलासा किया था कि उन्हें हर 2-3 दिन में अपनी खिचड़ी की ज़रूरत होती है या वह रात में सो नहीं पाती हैं। करीना ने हंसते हुए कहा, “मेरा आरामदायक भोजन खिचड़ी है और अगर मैं इसे 2-3 दिनों तक नहीं खाती हूं, तो मुझे इसकी इच्छा होने लगती है। मैं उसे संदेश देती हूं और अगर आहार में खिचड़ी नहीं है, तो मुझे रात में नींद नहीं आती है।”इससे पहले, द लल्लनटॉप के साथ एक साक्षात्कार में, रुजुता ने अपने आहार का खुलासा किया था और कहा था, “करीना कपूर क्या खाती है ये तो मेरी पहली किताब का कॉन्ट्रैक्ट ही वही मिला है। 2007 हम मिले और तब से वही खाती है। वह उठते ही बादाम, किशमिश या अंजीर जैसे सूखे मेवे खाती हैं; नाश्ते के लिए पराठा या पोहा; दोपहर के भोजन के लिए दाल और चावल; पनीर टोस्ट। (कभी-कभी) या नाश्ते के लिए आम/आम की स्मूदी (मौसमी) और रात के खाने के लिए घी/पुलाव के साथ खिचड़ी। उन्होंने कहा, ”वह 4-5 दिनों तक रात के खाने में मुख्य रूप से घी वाली खिचड़ी खाती हैं।“
करीना का मानना है कि शाकाहारी होने पर उनकी त्वचा और शरीर में बदलाव आता है
उसी बुक लॉन्च इवेंट में, अभिनेत्री ने एक बड़ा खुलासा किया कि जब वह पूरी तरह से शाकाहारी थीं तो उनका शरीर और त्वचा पूरी तरह से बदल गई थी और वह इसका पालन करना पसंद करती हैं। करीना ने रुजुता के बारे में बात करते हुए कहा, “वह शाकाहारी हैं और जब हम साथ काम करते हैं, तो मैं शुद्ध शाकाहारी होती हूं। उस दौरान मेरा शरीर और चेहरा बदल गया, इसलिए मुझे उसके साथ और उसके साथ अनुभव हुए हैं।” भोजन के साथ मेरा रिश्ता पिछले 10-15 वर्षों से सहज और सरल रहा है। मैं वही खाना दोबारा खाता हूं और इससे खुश हूं।’ “मैं इसके साथ प्रयोग नहीं करना चाहता, यह आरामदायक है और मुझे खुशी महसूस कराता है।”
बोटोक्स के बारे में सूर्यनमस्कार
करीना हमेशा प्राकृतिक उम्र बढ़ने में विश्वास करती हैं न कि बोटोक्स और फिलर्स जैसी प्रक्रियाओं में। उन्होंने कहा था कि वह योग, व्यायाम और सामान्य स्वास्थ्य को प्राथमिकता देती हैं। उन्होंने खुलासा किया, “शक्ति प्रशिक्षण, थोड़ा चलना, सूर्य नमस्कार करना और त्वचा उपचार और बोटोक्स के बजाय अपने छोटे-छोटे काम खुद करना।”
घर का बना खाना
करीना ने खुलासा किया कि हालांकि उन्होंने दुनिया भर का खाना खाया है, लेकिन उन्हें घर का बना खाना सबसे ज्यादा पसंद है। “मैंने वह सब खा लिया है, लेकिन मुझे अच्छा महसूस नहीं हो रहा है। जब मैं घर पर होता हूं और साधारण भोजन खाता हूं, तो मुझे परवाह नहीं है कि यह क्या है, लेकिन मुझे एक मिलियन डॉलर जैसा महसूस होता है। एक कठिन दिन के बाद घर के बने भोजन से बेहतर कुछ नहीं है। सैफ और मैंने खाना बनाना शुरू कर दिया है, हम इसका आनंद लेते हैं।
से प्रेरित शर्मिला टैगोर आहार
करीना ने अपनी सास शर्मिला टैगोर के खान-पान से भी काफी प्रेरणा ली है। उन्होंने कहा था, “वह हर दिन तूरी और लौकी खाती हैं। सिंपल घर का खाना।”
