कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ बुद्धिमानी से चुने जाने पर स्वस्थ उम्र बढ़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे कि साबुत अनाज, फलियां, फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं जो हम उम्र के रूप में महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करते हैं। वे निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं, एक स्वस्थ आंतों के माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करते हैं, रक्त शर्करा को विनियमित करते हैं और सूजन को कम करते हैं, जो सभी हृदय रोग, मधुमेह और संज्ञानात्मक गिरावट जैसी पुरानी स्थितियों के जोखिम को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। इस लेख में, हम कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की एक सूची का वर्णन करते हैं जो स्वस्थ उम्र बढ़ने को बढ़ावा दे सकते हैं।
स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए अपने आहार में जोड़ने के लिए कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध 10 खाद्य पदार्थ
1। दलिया
ओटमील बीटा-ग्लूकानो में समृद्ध है, एक प्रकार का घुलनशील फाइबर जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और अनुग्रह के साथ उम्र बढ़ने के लिए महत्वपूर्ण हृदय स्वास्थ्य कारकों में सुधार करता है। वे रक्त शर्करा को भी स्थिर करते हैं और पाचन का समर्थन करते हैं, जो उम्र के साथ स्वाभाविक रूप से धीमा हो सकता है। ओटमील का एक दैनिक पक्षी दिन के लिए दिल और मस्तिष्क के लिए एक दोस्ताना शुरुआत है।
2। बट्टस
जटिल कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट जैसे बीटा -कारोटीन (विटामिन ए के लिए एक अग्रदूत) का सामना करना, शकरकंद शकरकंद के स्वास्थ्य, दृष्टि और प्रतिरक्षा समारोह को स्वीकार करता है। उनके पास एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी है, जो निरंतर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है और इंसुलिन चोटियों को रोकता है।
3। क्विनोआ
क्विनोआ एक पूर्ण वनस्पति प्रोटीन और एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसमें ग्लूटेन नहीं होता है और मैग्नीशियम, लोहे और फाइबर में समृद्ध होता है। यह मांसपेशियों के रखरखाव, ऊर्जा उत्पादन और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जो पुराने वयस्कों में शक्ति और जीवन शक्ति को संरक्षित करने के लिए आदर्श बनाता है।
4। ब्राउन राइस
एक बुनियादी साबुत अनाज, अभिन्न चावल निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है और सेलेनियम और मैंगनीज में समृद्ध होता है, जो एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण और चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसकी उच्च फाइबर सामग्री कब्ज को रोकने में मदद करती है और हम उम्र के रूप में महत्वपूर्ण बृहदान्त्र स्वास्थ्य चिंताओं का समर्थन करते हैं।
5। छोला
ये फलियां एक महान फाइबर स्रोत और जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं जो कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा और वजन को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। छोले भी पौधे और लोहे के प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं, जो मांसपेशियों को बनाए रखने और थकान या उम्र से संबंधित एनीमिया को रोकने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
6। जौ
जौ घुलनशील और अघुलनशील फाइबर में समृद्ध है, जो दिल के पाचन और स्वास्थ्य का समर्थन करता है। इसमें लिग्नन्स भी शामिल हैं जो कैंसर और हार्मोन -संबंधित समस्याओं के कम जोखिम से जुड़े पौधे यौगिक हैं। उनकी धीमी कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के झूलों को रोकने में मदद करते हैं, जो उम्र के साथ अधिक सामान्य हो सकते हैं।
7। केले
केले तेज ऊर्जा प्रदान करते हैं और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय समारोह को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। उनकी प्राकृतिक प्रीबायोटिक्स एक स्वस्थ आंत का समर्थन करती है, जो एक बेहतर प्रतिरक्षा और मनोदशा के विनियमन से जुड़ी होती है जैसे हम उम्र करते हैं।
8। पूरे गेहूं की रोटी
पूरी गेहूं की रोटी फाइबर, विटामिन बी और मैग्नीशियम प्रदान करती है, जो मस्तिष्क समारोह, ऊर्जा उत्पादन और स्वस्थ चयापचय का समर्थन करती है। सफेद रोटी के विपरीत, यह चीनी चोटियों का कारण नहीं बनता है और लंबे समय तक कार्डियोवस्कुलर और पाचन स्वास्थ्य में योगदान देता है।
9। दाल
दाल फाइबर, फोलेट, लोहा और धीमी गति से कार्बोहाइड्रेट से भरी होती है। वे दिल के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, मांसपेशियों के रखरखाव और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देने के बिना ऊर्जा प्रदान करते हैं। पौधों पर आधारित उनके प्रोटीन और पोषक तत्व उन्हें स्वस्थ आहार के लिए उत्कृष्ट बनाते हैं।
10। कद्दू
कद्दू एक सब्जी है जिसमें ल्यूटिन और बीटा -कारोटीन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरे फाइबर से भरपूर स्टार्च है, जो ओकुलर स्वास्थ्य, त्वचा की अखंडता और प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है। उनके जटिल कार्बोहाइड्रेट उन्हें भरते हैं और पोषण करते हैं, निरंतर ऊर्जा और पोषक तत्वों के अवशोषण का समर्थन करते हैं।
ये खाद्य पदार्थ मांसपेशियों के रखरखाव, हड्डी के स्वास्थ्य और पाचन नियमितता में भी मदद करते हैं, जिससे उन्हें बाद के वर्षों में जीवन की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए आवश्यक हो जाता है।
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