आज दुनिया प्रदूषण से लड़ रही है. दुनिया भर में कई तरह के एनजीओ प्रदूषण की समस्या को कम करने के लिए अथक प्रयास कर रहे हैं। वाराणसी डायोसीज़ कम्युनिटी नेटवर्क द्वारा उजागर किए गए पर्यावरण संगठनों के वैश्विक सूचकांक (2024) के डेटा से संकेत मिलता है कि 120,000 से अधिक आधिकारिक तौर पर पंजीकृत पर्यावरण एनजीओ दुनिया भर में हैं। प्लास्टिक प्रदूषण उन प्रमुख समस्याओं में से एक है जो वर्तमान में तेजी से बढ़ रही है और इसे संबोधित करने के लिए, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में फ्लिंडर्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने समस्या को हल करने के लिए एक कदम आगे बढ़ाया है। उन्होंने एक ऐसी सामग्री (प्लास्टिक) बनाने पर काम किया है जो सामान्य मिट्टी की परिस्थितियों में विघटित हो सकती है।
दूध से बने प्लास्टिक के पीछे का विज्ञान क्या है?
इस शोध ने एक बायोडिग्रेडेबल फिल्म बनाने के लिए इस प्रक्रिया को पूरा किया है जो पारंपरिक एकल-उपयोग प्लास्टिक की जगह ले सकती है। इस प्लास्टिक का आविष्कार पॉलिमरिक नैनोकम्पोजिट्स नामक विज्ञान के क्षेत्र पर आधारित है। फ्लिंडर्स यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने कोलंबिया के विशेषज्ञों के साथ सहयोग किया और कैल्शियम कैसिनेट (सीएएस) पाउडर निकालकर सामग्री विकसित की जिसमें 92.1% प्रोटीन होता है, जो दूध में पाया जाने वाला एक प्राथमिक प्रोटीन है।डेयरी प्रोटीन को पैकेजिंग सामग्री में बदलने के लिए, टीम ने संशोधित स्टार्च और बेंटोनाइट नैनोक्ले को मिलाया जो प्लास्टिक कंकाल के रूप में कार्य करता है। इससे फिल्म को अतिरिक्त वजन और दबाव झेलने के लिए पर्याप्त मजबूत बनने में मदद मिलती है। उन्होंने ग्लिसरॉल और पॉलीविनाइल अल्कोहल का उपयोग किया, जो सामग्री को लचीला रखता है और सूखने पर टूटने से बचाता है।
13-सप्ताह की अपघटन प्रक्रिया।
दूध आधारित फिल्म की अपघटन प्रक्रिया को प्रकृति में लौटने में लगने वाला समय किसी के लिए भी आश्चर्यजनक हो सकता है। लेकिन इस बायोडिग्रेडेबल फिल्म के पीछे एक अपघटन प्रक्रिया है: सदियों तक कायम रहने वाले पारंपरिक प्लास्टिक के विपरीत, यह आविष्कृत फिल्म अलग है, क्योंकि यह 13 सप्ताह में गायब हो जाती है। इसके पीछे का विज्ञान सरल है। इस फिल्म के मुख्य तत्व कैल्शियम कैसिनेट (दूध प्रोटीन) और स्टार्च हैं, जो मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के लिए कार्बन और ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करते हैं। ये जीव इस सामग्री का उपभोग करते हैं और फिल्म को एक साथ रखने वाले आणविक बंधनों को तोड़ देते हैं।
ब्रेकअप टाइमलाइन
- सप्ताह 1-4: इस अवधि के दौरान फिल्म अपनी कोमलता खोने लगती है क्योंकि यह मिट्टी से नमी को अवशोषित करती है, जिससे जीवों को क्षेत्र में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है।
- सप्ताह 5-8: इस अवधि के दौरान, संरचनात्मक अखंडता कमजोर हो जाती है। प्रोटीन मैट्रिक्स के गायब होते ही बेंटोनाइट नैनोक्ले अलग होने लगती है।
- सप्ताह 9-13: प्लास्टिक पूरी तरह से विखंडन प्रक्रिया में प्रवेश करता है। और 13 सप्ताह के बाद, प्रयोगशाला परीक्षणों से पता चला कि प्लास्टिक पूरी तरह से ख़त्म हो गया था। अपने पीछे कोई विषैला या हानिकारक माइक्रोप्लास्टिक नहीं छोड़ना।
बायोप्लास्टिक सहयोग का भविष्य
बायोप्लास्टिक्स की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक का समाधान करने के लिए ऑस्ट्रेलिया में फ्लिंडर्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कोलंबिया में बोगोटा के जॉर्ज तादेओ लोज़ानो विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों के साथ साझेदारी की। टीम ने एक ऐसी सामग्री विकसित की है जो न केवल सस्ती है बल्कि इतनी मजबूत भी है कि उसे मशीनरी द्वारा संसाधित किया जा सकता है। तथ्य यह है कि, जबकि दुनिया इन जैसे आसान उपयोग वाले उत्पादों की तलाश में है, पारंपरिक पेट्रोलियम-आधारित प्लास्टिक की हरित कीमत अब टिकाऊ नहीं है। रिसर्च टीम के मुताबिक, यह न सिर्फ पृथ्वी के लिए, बल्कि बिजनेस के लिए भी अच्छा है। उनका दावा है कि प्राकृतिक और सस्ती सामग्रियों का उपयोग करके, उद्योग इस प्रकार की सामग्रियों को जल्दी से अपना सकते हैं, जिससे प्लास्टिक मुक्त भविष्य को वास्तविकता बनाया जा सकता है।