‘वह मैं भी हो सकता था’: नई नेटफ्लिक्स सीरीज़ में गॉर्डन रामसे अपने भाई की हेरोइन की लत पर टूट पड़े |

नेटफ्लिक्स की नई सीरीज़ में गॉर्डन रामसे अपने भाई की हेरोइन की लत के कारण टूट गए

18 फरवरी को रिलीज़ हुए छह एपिसोड के साथ, बीइंग गॉर्डन रामसे ब्रिटेन के सबसे प्रसिद्ध शेफ में से एक को असामान्य रूप से अनफ़िल्टर्ड रूप प्रदान करता है। नेटफ्लिक्स के साथ निर्मित, यह श्रृंखला 59 वर्षीय व्यक्ति पर आधारित है, जिसे वह अपना अब तक का सबसे महत्वाकांक्षी पेशेवर प्रोजेक्ट बताता है: लंदन की दूसरी सबसे ऊंची इमारत 22 बिशपगेट के भीतर पांच अलग-अलग रेस्तरां अवधारणाएं खोलना। लेकिन राजधानी की सबसे प्रमुख गगनचुंबी इमारतों में से एक में कई रेस्तरां खोलने के दबाव से परे, वृत्तचित्र अंदर की ओर मुड़ता है। रामसे अपनी परवरिश, अपने परिवार और अपने छोटे भाई की दशकों पुरानी हेरोइन की लत की लंबी छाया के बारे में खुलकर बात करते हैं। वह कैमरे पर कहते हैं, “मैं अपने अतीत को लेकर शर्मिंदा नहीं हूं। मुझे बेकार का कार्ड दिया गया है। बहुत बड़ी बात है।” एक अन्य बिंदु पर, वह इस बात पर विचार करता है कि वह एक बहुत ही अलग जीवन के कितना करीब महसूस करता है: वह कहता है, “वह इसे न करने के बहुत करीब था,” और वह निकटता, वह समझाता है, “वही चीज़ है जो मुझे आगे बढ़ने के लिए प्रेरित करती है।” श्रृंखला उन किनारों को नरम करने का प्रयास नहीं करती है। रामसे ने LADbible को बताया कि वह परियोजना के किसी भी हिस्से को “स्वच्छ” करने के लिए “बहुत ईमानदार” थे। वह कहते हैं, ”हमने बैंड-एड को तोड़ दिया।” “मुझे चीज़ें कच्ची करने की ज़रूरत है। मुझे कम चमक-दमक और अधिक वास्तविक चाहिए। और मुझे लगता है कि वह मैं ही हूं।”

‘वह मैं हो सकता था’: परिवार, लत और आजीवन अपराध बोध

श्रृंखला का दूसरा एपिसोड रामसे के भाई रोनी, जो अब 58 वर्ष का है, पर केंद्रित है, जो अपने अधिकांश वयस्क जीवन में हेरोइन की लत से जूझ रहा है। बड़े होने पर दोनों ने एक शयनकक्ष साझा किया, अक्सर एक चारपाई बिस्तर, क्योंकि उनका परिवार बार-बार वंचित परिषद संपत्तियों के बीच स्थानांतरित होता रहा। डॉक्युमेंट्री में रामसे कहते हैं, “मेरा एक भाई है जो हेरोइन का आदी है। हम एक साथ चारपाई बिस्तर पर रहते हैं। वह मुझसे 15 महीने छोटा है और पिछले चार दशकों से नशे का आदी है। मैं नर्क में जाकर उसके साथ वापस आ चुका हूं, इसलिए मुझमें अपराधबोध की भावना है।” “वह मैं ही हो सकता था, उसे बदला जा सकता था।”

रोनी चार दशकों से अधिक समय तक हेरोइन की लत से जूझता रहा, जिसमें बाली में गिरफ्तारियां और सार्वजनिक कानूनी समस्याएं शामिल थीं/छवि: एक्स के माध्यम से डेलीमेल

वह बताते हैं कि उनका शुरुआती जीवन कितना करीब था और उनमें कितनी तेजी से बदलाव आया: “और फिर जब वह… जब वह परिवर्तन आपके बहुत करीब है… वह आपका भाई है, है ना? वह चचेरा भाई नहीं है। वह पब का मित्र नहीं है. वह तुम्हारा भाई है. मैं एक ही घर में पैदा हुआ था, एक ही शयनगृह में बड़ा हुआ, साझा चारपाई बिस्तर, आदि… लेकिन अब यह इतना अलग कैसे हो सकता है? इससे मेरा तात्पर्य यही है (इसे न बनाने के इतना करीब होना ही आपको आगे बढ़ने में मदद करता है)।“ पारिवारिक अस्थिरता ने दोनों पुरुषों को प्रभावित किया। रामसे ने अपने पिता को “हिंसक शराबी” के रूप में वर्णित किया है और अपने पिता के साथ “कड़वे रिश्ते” के बारे में खुलकर बात की है। पहली किस्त में वह कहते हैं, “यह कठिन है, है ना, जब कोई शराबी हो? इससे जुड़ना बहुत कठिन है, क्योंकि आप… आप घबराए हुए हैं।” “आपको चिंता है, आप जानते हैं, बोतल के अंत को छूने और बकार्डी की बोतल को गायब होते देखने की, क्योंकि आप जानते हैं कि अंत में क्या होता है।“

एक बच्चे के रूप में, अशांत घर और शराब/नेटफ्लिक्स से निपटने के लिए, गॉर्डन 15 काउंसिल संपत्तियों के बीच चले गए

रामसे के बेटे, गॉर्डन, रोनी और बहनें यवोन और डायने अक्सर घूमते रहते थे। नौ साल की उम्र में, गॉर्डन एक कठोर रेनफ्रूशायर काउंसिल एस्टेट से स्ट्रैटफ़ोर्ड-अपॉन-एवन में चले गए। यह कई चालों में से पहली चाल होगी। के बारे में बात कर रहे हैं बड़ी मछली 2023 पॉडकास्ट में, उन्होंने याद किया: “कई स्थानों पर बड़े होने से, आप जल्दी ठीक हो जाते हैं। मैं बस बेहतर होना चाहता था और ऐसी स्थिति से बाहर निकलना चाहता था जो दुर्भाग्यपूर्ण थी। “मैं 15 काउंसिल संपत्तियों पर बड़ा हुआ हूं।” “जब आप दूसरे स्कूल, दूसरे फुटबॉल क्लब में जाते हैं तो हमेशा एक तनावपूर्ण क्षण होता है। कभी-कभी साल में दो बार फिर से टीम के साथी बनाना पड़ता है। यह अविश्वसनीय रूप से परेशान करने वाला है।” रॉनी का संघर्ष 2007 में सार्वजनिक हो गया, जब उसे नशीली दवाओं के अपराध के लिए बाली में जेल में डाल दिया गया। रामसे का अपना रास्ता तेजी से बदल गया। अब उनके रेस्तरां और टेलीविज़न उद्यमों के माध्यम से उनकी संपत्ति लगभग £180 मिलियन होने का अनुमान है, और वह उन्हें आगे बढ़ने के लिए अपनी माँ के अथक परिश्रम और लचीलेपन का श्रेय देते हैं। वह कहते हैं, ”जब मैं सफल हुआ तो मेरी पहली महत्वाकांक्षा माँ को अपना घर, अपना गैराज और एक कार देने की थी।” “एक बेटे के लिए अपनी मां की देखभाल करना बहुत महत्वपूर्ण है। वह नरक में गई और हमारी देखभाल करने के लिए वापस आ गई।” फिर भी, उनके भाई के साथ विरोधाभास अभी भी मौजूद है। “मेरी सफलता का दूसरा पहलू मेरे भाई की हेरोइन की लत है। यह अजीब है, है ना?” वह कहता है। “आप कई काउंसिल एस्टेट में पले-बढ़े हैं, आप इस छोटे से कमरे को साझा करते हैं और आप चारपाई पर रहते हैं। आप भाइयों की तरह करीब हैं, हम 14 महीने अलग हैं, इसलिए बहुत सी चीजें नाटकीय रूप से बदल गई हैं।”

“मुझे रोज़ यह याद आता है कि अगर मैं एक अलग रास्ता अपनाता और महसूस करता कि किसी चीज़ के लिए लड़ने के बजाय देश का मुझ पर कुछ बकाया होता तो मैं कितना अलग होता।”