वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने कहा कि आठ उच्च क्षमता वाले भारतीय स्टार्टअप गल्फूड 2026 में सरकार के फार्म टू फॉरेन के दृष्टिकोण के अनुरूप नवीन उत्पादों, प्रौद्योगिकी-संचालित समाधान और निर्यात-सक्षम पेशकशों का प्रदर्शन करेंगे।
उन्होंने कहा, “100 से अधिक स्टार्टअप्स में से आठ उच्च क्षमता वाली भारतीय कंपनियों को गल्फूड 2026 में भाग लेने के लिए एक राष्ट्रव्यापी प्रक्रिया के माध्यम से चुना गया है।”
मंत्रालय का कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) दुबई में 26 से 30 जनवरी तक होने वाले कार्यक्रम में भाग लेगा।
उन्होंने कहा, “भारत की भागीदारी का एक मुख्य आकर्षण भारती पवेलियन है, जो निर्यात के लिए तैयार कृषि-खाद्य और कृषि-तकनीक स्टार्टअप को बढ़ावा देने के लिए एपीडा की प्रमुख पहल है।”
भारती मंडप दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर के स्टार्टअप जोन में स्थित है।
भारतीय मंडप में एक समर्पित पाक क्षेत्र भी है, जहां एक प्रसिद्ध शेफ भारतीय व्यंजनों का लाइव प्रदर्शन करेंगे। यह अनुभवात्मक क्षेत्र भारत की समृद्ध पाक विरासत, विविध क्षेत्रीय स्वादों और भारतीय सामग्रियों की बहुमुखी प्रतिभा, खरीदारों की व्यस्तता को बढ़ाने और भारतीय खाद्य उत्पादों की वैश्विक सराहना को उजागर करता है।
भारत की भागीदारी में 1,434 वर्ग मीटर का कुल प्रदर्शनी स्थल शामिल है, जो पिछले वर्ष की तुलना में दोगुना है, और इसमें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, ताजा और जमे हुए उत्पाद, दालें, अनाज और अनाज, पेय पदार्थ, मूल्य वर्धित खाद्य उत्पाद और कृषि-निर्यात स्टार्टअप सहित विभिन्न श्रेणियों के 161 प्रदर्शक शामिल हैं।
