साउगस, मैसाचुसेट्स में भारतीय मूल के एक मैकडॉनल्ड्स कर्मचारी के 40 वर्ष पूरे होने पर उसी रेस्तरां में शानदार जश्न मनाया गया, जिसमें उसे 40,000 डॉलर का उपहार मिला और सहकर्मियों से रेड कार्पेट पर एक शाम बिताई, जो उसे “परिवार” कहते थे।परगन सिंह, जिन्हें सभी लोग “बलबीर” के नाम से भी जानते हैं, पहली बार सॉगस मैकडॉनल्ड्स में शामिल हुए जब वे संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए। उसे याद था कि उसने बुनियादी कार्यों से शुरुआत की थी और धीरे-धीरे वह आगे बढ़ता गया। उन्होंने कहा, “मैंने रसोई में काम किया, पीछे से मदद की, कचरा बाहर निकाला, मैंने हर काम कदम दर कदम करने की कोशिश की। फिर मैं आगे आया, उन्होंने मुझे तीन या चार महीने बाद प्रमोशन देकर स्विंग मैनेजर बना दिया।”रेस्तरां के वर्तमान मालिक लिंडसे वालिन ने कहा कि सिंह मूल रूप से उनके पिता के लिए काम करते थे और तब से व्यवसाय में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति बने हुए हैं। वह अब मैकडॉनल्ड्स के चार स्थान चलाते हैं और सिंह को संगठन के सबसे मजबूत स्तंभों में से एक मानते हैं। उन्होंने कहा, “मैं बलबीर को नौकरी पर रखने और हमारे संगठन और हमारी कंपनी को जारी रखने में सक्षम होने के लिए उत्साहित था, और वह हमारी कंपनी में एक स्तंभ है।”बोस्टन न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, उनकी 40 साल की सेवा का सम्मान करने के लिए, वे सिंह को लिमोजिन की सवारी पर ले गए और उन्हें एक विशेष रात्रिभोज में आमंत्रित किया, जहां कर्मचारियों ने एक लाल कालीन बिछाया। कार्यक्रम में उन्हें आभार स्वरूप 40,000 डॉलर का चेक प्रदान किया गया।वालिन ने कहा कि जश्न मनाना एक आसान निर्णय था। उन्होंने कहा, “वह एक महान व्यक्ति हैं, वह व्यवसाय के प्रति प्रतिबद्ध हैं, वह अपने कर्मचारियों के प्रति प्रतिबद्ध हैं, हर कोई उन्हें ‘डैडी बियर’ कहता है, वे उनसे प्यार करते हैं। निश्चित रूप से उनके लिए कुछ बड़ा करना कोई आसान काम नहीं था।”सिंह के लिए, उनके इतने लंबे समय तक रुकने का कारण सरल है। उन्होंने कहा, “यह एक परिवार की तरह है, आइए इसे इस तरह से कहें। आप जानते हैं, इसीलिए मैं यहां इतने लंबे समय से हूं।”
