गुजरात: सफलता की सुगंध | अहमदाबाद समाचार

जैसे-जैसे युवा भारतीय, आकांक्षाओं, नए अनुभवों और बढ़ी हुई खर्च योग्य आय के बादल पर सवार होकर, भारत के बढ़ते इत्र उद्योग के विकास का नेतृत्व कर रहे हैं, गुजरात की हवा अवसरों के साथ मादकता से समृद्ध होती जा रही है। एक उत्कृष्ट रूप से मिश्रित सुगंध की तरह, उद्योग बहुस्तरीय है और मूल्य श्रृंखला में कंपनियां – कच्चे माल आपूर्तिकर्ता, फॉर्मूलेशन, बॉटलर्स, कांच की बोतल निर्माता, पैकेजर्स और वितरक – सफलता की खुशबू का आनंद ले रहे हैं।इमार्क की एक रिपोर्ट के अनुसार, भारत का इत्र बाजार, जिसका मूल्य 2024 में 1,184.0 मिलियन डॉलर था, 5.58% की सीएजीआर से बढ़कर 2033 तक 1,958.2 मिलियन डॉलर तक पहुंच जाएगा। मुंबई, पुणे और अहमदाबाद जैसे शहर सुगंधित उपरिकेंद्र के रूप में उभर रहे हैं।फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एफएएफएआई) के निर्वाचित सदस्य कमलेश शाह के शब्दों में, “यह सिर्फ एक अग्रदूत है। भारत में परफ्यूम का प्रति व्यक्ति औसत उपयोग अभी भी काफी कम है। अगर लोग परफ्यूम (उन्हें शरीर, अंडरवियर और बाहरी कपड़ों पर पहनना) लगाना शुरू कर दें, तो बाजार में 100% की वृद्धि देखी जाएगी।”

उनका कहना है कि यह उद्योग का और भी व्यापक दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है। वे कहते हैं, “भारत 5,000 इत्र कंपनियों वाला एकमात्र देश है, जिनमें से 2,000 ब्रांडेड अगरबत्ती निर्माता कंपनियां हैं जो इत्र भी बनाती हैं। और स्वाभाविक रूप से, हमारे पास तकनीक, कच्चा माल और कुशल कर्मचारी हैं। कम से कम 20 बहुराष्ट्रीय कंपनियों के भारत में कारखाने हैं। जापान की ताकासागो, नीदरलैंड की इंटरनेशनल फ्लेवर्स एंड फ्रेगरेंस (आईएफएफ) और माने उनमें से कुछ हैं जो गुजरात में निर्माण और बोतलबंद करती हैं।”

गुजरात में उद्योग से संबंधित सभी सहायक इकाइयाँ हैं, जिनमें कांच की बोतल और टोपी निर्माताओं से लेकर सुगंध निर्माता, पैकर्स और प्रिंटर तक, स्थापित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों और आने वाले ब्रांड शामिल हैं। इससे पहले अक्टूबर में, प्रमुख राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के लिए एंड-टू-एंड खुशबू डिजाइन और विनिर्माण की पेशकश करने वाली उद्योग की दिग्गज कंपनी जेट्स कॉस्मेटिक्स ने बावला में अपनी फैक्ट्री शुरू की, जो गुजरात में कंपनी की दूसरी उपस्थिति थी।2004 से कारोबार में शामिल इसके मुख्य कार्यकारी अधिकारी संजय पुनातर कहते हैं, “वर्तमान पीढ़ी लॉन्च होने वाली नई सुगंधों से रोमांचित है। 10 वर्षों के भीतर, भारत के पास अपने स्वयं के कुछ अंतरराष्ट्रीय सुगंध ब्रांड होंगे।” “हम अनुबंध भरने वाले नहीं हैं। हम अपने ग्राहकों द्वारा चुनी गई सुगंध विकसित करते हैं और पैकेजिंग के साथ तैयार उत्पाद वितरित करते हैं।” बावला क्यों? संजय कहते हैं, “कांडला मुक्त क्षेत्र में हमारा संयंत्र सिर्फ छह घंटे की दूरी पर है। अहमदाबाद मुंबई से, जहां हमारा मुख्य कार्यालय है, और हवाई मार्ग से अंतरराष्ट्रीय स्थानों से आसानी से जुड़ा हुआ है। बुलेट ट्रेन भी शुरू हो रही है और कुशल कर्मचारी उपलब्ध हैं।”“कुछ स्थानीय सुगंधों को अंतरराष्ट्रीय इत्र की कीमत के 15 से 20% के बीच खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, विदेशी ब्रांड भारतीय जलवायु को ध्यान में रखकर नहीं बनाते हैं; अहमदाबाद में सुगंध वाटिका के प्रतीक अग्रवाल कहते हैं, “उनमें से अधिकांश सुगंध जल्दी ही गायब हो जाती हैं,” भारतीय ब्रांड इस अंतर को भर रहे हैं और गुजरात वह जगह है जहां वे दुकान स्थापित कर रहे हैं। अग्रवाल का अनुमान है कि पिछले सात से आठ वर्षों में सालाना लगभग 25% की वृद्धि होगी; उनके 29 साल पुराने ब्रांड ने परफ्यूम की अपनी रेंज को पहले 15 से 20 से बढ़ाकर लगभग 150 कर दिया है; अतिरिक्त कीमतों के साथ 11,000 रुपये तक। प्रति 100 मि.ली.“इसके अलावा, उचित प्रथाएं हैं और निवेश का माहौल अनुकूल है। राज्य तार्किक रूप से भी एक बेहतर नोडल बिंदु है,” कॉस्मेला इन्फिनिटी प्राइवेट लिमिटेड के व्यवसाय निदेशक, चिराग दवे कहते हैं, जो 2008 से अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के लिए एयरोसोल उत्पादों और इत्र का निर्माण कर रहा है और मध्य पूर्व, अफ्रीका और यूरोप में निर्यात करता है।कोस्मेला की सैंटेज में दो सुविधाएं हैं: एक उत्पादन और भरने के लिए, दूसरी पैकेजिंग और भंडारण के लिए। एक तिहाई, एक एयर हैंडलिंग यूनिट, 120,000 वर्ग फुट से अधिक में फैली होगी। वे कहते हैं, ”डिओडरेंट के लिए हमारी मासिक भरने की क्षमता 15 लाख यूनिट और परफ्यूम उत्पादों के लिए 5 लाख यूनिट है।”एलीट फ्रेग्रेन्स कॉर्पोरेशन, चांगोदर की एक बी2बी कंपनी है जो बढ़िया सुगंध से लेकर फर्श क्लीनर तक हर चीज में इस्तेमाल होने वाले यौगिकों का निर्माण करती है, इसमें लगातार वृद्धि देखी गई है। कंपनी के शालिन सांघवी कहते हैं, “पचौली, लैवेंडर, पेपरमिंट और जेरेनियम तेल जैसे प्रमुख तत्व इंडोनेशिया, फ्रांस, चीन आदि देशों से आते हैं, और उच्च गुणवत्ता वाले चमेली और गुलाब के तेल भारत से आते हैं।”किसी परफ्यूम की गंध के समान ही उसकी बोतल और पैकेजिंग भी महत्वपूर्ण है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि ऐसी इकाइयाँ सफलता से भरपूर हैं।“हमारे पास सौंदर्य प्रसाधन और इत्र के लिए समर्पित दुनिया की सबसे बड़ी उत्पादन क्षमताओं में से एक है, और हम वैश्विक प्रीमियम + सौंदर्य प्रसाधन और इत्र बाजार में शीर्ष पांच खिलाड़ियों में से एक हैं। कंपनी के गुजरात में दो संयंत्र हैं: एक कोसांबा में (सौंदर्य प्रसाधन और इत्र के लिए उत्कृष्टता का केंद्र जिसमें प्रति दिन 500 टन से अधिक सौंदर्य प्रसाधन और इत्र की क्षमता है), और दूसरा जंबुसर में है,” वे कहते हैं। अंशुल गुप्ता, वरिष्ठ पीजीपी ग्लास, जिसने भारतीय कांच की बोतल उद्योग में बड़ी हिस्सेदारी हासिल कर ली है और मुंबई में स्थित है।उन्होंने आगे कहा, “हमारी सौंदर्य प्रसाधन और इत्र श्रृंखलाएं इत्र, त्वचा देखभाल उत्पाद, नेल पॉलिश और एयर फ्रेशनर जैसे उत्पादों के निर्माण के लिए उपभोग्य हैं।”“पीजीपी का 50% से अधिक राजस्व विदेशी बाजारों से आने के कारण, ड्राइव हमेशा निर्यात के लिए विनिर्माण पर रहा है। हालांकि, हाल के वर्षों में घरेलू मांग भी बढ़ी है, जो दर्शाता है कि भारतीय कंपनियां इत्र व्यवसाय में कहां जा रही हैं। जबकि यूरोपीय सुगंध ब्रांड मंदी के रुझान का सामना कर रहे हैं, घरेलू बाजार फलफूल रहा है। पीजीपी की इत्र की बोतलों की घरेलू बिक्री में पिछले वित्तीय वर्ष में दो अंकों की मजबूत वृद्धि देखी गई और इस वित्तीय वर्ष में भी यह गति जारी रहने की राह पर है,” वे कहते हैं।गुप्ता के अनुसार, बाजार में जिस चीज ने व्यवधान डाला, वह थी नए खिलाड़ियों का प्रवेश, भारतीय स्वाद के अनुरूप ताजा सुगंध और हाल के वर्षों में उद्यमियों द्वारा लॉन्च किए गए नए ब्रांडों के छोटे पैक। वे कहते हैं, “इनमें से कुछ नए ब्रांड तेजी से बढ़े हैं। सबसे बड़ी कंपनियां भी यही चाहती हैं।”

महामारी के बाद उल्लेखनीय परिवर्तन

शालीन सांघवी कहते हैं, गुजरात में सबसे बड़े नाम दूसरी या तीसरी पीढ़ी की कंपनियां हैं। “कोविड के बाद मांग आसमान छू गई है। ई-कॉमर्स के बढ़ने से बाजार अब अधिक खुला है। इस सब में, गुजरात एक प्रमुख विनिर्माण केंद्र बना हुआ है। मौजूदा ग्राहकों के ऑर्डर बढ़ गए हैं और नए जोड़े जा रहे हैं। कुछ वर्ष पहले की तुलना में अब प्रतिस्पर्धा दस गुना अधिक है।इस साल अकेले अहमदाबाद में लगभग चार नई कंपनियाँ सामने आई हैं,” वे कहते हैं।“भारत और गुजरात बड़े बाजार होने के साथ-साथ विनिर्माण केंद्र भी हैं, और तैयार उत्पाद संयुक्त अरब अमीरात, अफ्रीकी और अमेरिकी बाजारों में जाते हैं। बिक्री तेजी से बढ़ रही है, चाहे वह खुदरा हो, ऑनलाइन हो, संस्थागत हो या निर्यात-उन्मुख हो,” एक उद्योग खिलाड़ी, जिसने 2021 में छारोदी में अपनी सुविधा स्थापित की, नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहते हैं। “तब तक, बाज़ार में हर साल दो या तीन नए खुशबू ब्रांड आते थे। अब यह संख्या बहुत अधिक है। इत्र और डियोडरेंट हर दुकान में बिकते हैं, यहां तक ​​कि पान की दुकानों में भी। ग्रामीण गुजरात में, 100 रुपये से कम कीमत वाली 10-15 मिलीलीटर की बोतलों का एक बड़ा बाजार है।कच्छ और सौराष्ट्र में किसान, केंद्र के अरोमा मिशन के तहत सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल एंड एरोमैटिक प्लांट्स (CIMAP) की मदद से, पामारोसा, वेटिवर और लेमनग्रास जैसे आवश्यक तेलों की खेती कर रहे हैं, जिन सामग्रियों पर सुगंध उद्योग निर्भर करता है। 47 वर्षीय उर्मिल गाला, 2016 से मांडवी के पास गुंडाला में 100 एकड़ से अधिक भूमि पर पामारोसा की खेती कर रहे हैं। यह 10वां वर्ष है जब उन्होंने इसकी सुगंधित अच्छाई की फसल ली है। व्यवसाय फला-फूला है, विशेष रूप से पिछले तीन वर्षों में: इसके विंटेज पहले से आरक्षित हैं और गाला के पास अब दो डिस्टिलरी हैं, एक स्वयं की और दूसरी सीमैप द्वारा प्रदान की गई है। उपज: 40 किलोग्राम तेल प्रति एकड़ प्रति वर्ष। रिटर्न: 3,500-4,000 रुपये प्रति किलो.“मैं सीधे व्यापारियों और सुगंध कंपनियों को बेचता हूं। यूएई ब्रांड अजमल उनमें से एक है।” कच्छ पामारोसा तेल सबसे अच्छा कहा जाता है; जिले की कठोर जलवायु इसकी गुणवत्ता में सुधार लाती है। इस मजबूत फसल को कम पानी की आवश्यकता होती है। वह कहते हैं, ”आप फसल को जितना कम पानी देंगे, तेल उतना ही अधिक सुगंधित होगा।” गाला कहते हैं, कच्छ में चार किसान इस जड़ी बूटी की खेती करते हैं, जिले में कुल खेती का क्षेत्र लगभग 2,000 एकड़ है।प्रिंट विजन प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक फलीथ पांडया बताते हैं कि गुजरात का इत्र पैकेजिंग उद्योग पिछले पांच वर्षों में तेजी से विकसित हुआ है, जो उभरते हुए ब्रांडों द्वारा प्रेरित है। पंड्या कहते हैं, ”प्रीमियम और अल्ट्रा-लक्जरी पैकेजिंग समय की मांग है और हम इस मांग को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।” ज़ेट्स का मुंबई मुख्यालय में अपना स्वयं का डिज़ाइन स्टूडियो है, जहाँ यह बोतल डिज़ाइन से लेकर बॉक्स डिज़ाइन तक सब कुछ संभालता है। प्रिंट विज़न में विपणन और व्यवसाय विकास के निदेशक दीपेन गांधी पुराने ब्रांडों और नए प्रवेशकों के बीच का अनुपात 40:60 रखते हैं। वह कहते हैं, ”परफ्यूम के प्रति लोगों की जागरुकता को देखकर कुछ पुराने नाम फिर से जीवित हो गए हैं।”

ट्रोव एक्सपीरियंस, जो पूरे भारत में अनुभवात्मक कार्यशालाओं का आयोजन करता है, ने हाल ही में अहमदाबाद में अपनी पहली इत्र मिश्रण कार्यशाला आयोजित की, एक ऐसा शहर जहां बड़ी संख्या में युवा आबादी सुगंधों के बारे में उत्सुक है। 25 से 45 वर्ष की आयु के प्रतिभागियों ने गुजरात की एक कंपनी फ्लेवेरोमा के परफ्यूम परिचारक सम्यक वरिया के मार्गदर्शन में एक खुशबू तैयार की। ट्रोव एक्सपीरियंस के नूपुर लिडबाइड कहते हैं, “सुगंध व्यक्तिगत और पुरानी यादों को ताज़ा करने वाली होती हैं। भारत में वे सांस्कृतिक और आध्यात्मिक प्रथाओं में भी भूमिका निभाते हैं।”