अमीरात ने दुबई में एक अवंत -गार्डे ट्रेनिंग सेंटर खोला है जो लगभग 25,000 केबिन क्रू सदस्यों के आतिथ्य कौशल को परिष्कृत करने के लिए समर्पित है। $ 8 मिलियन अमीरात के आतिथ्य में उत्कृष्टता के लिए यह केंद्र मिशेलिन-स्टार आतिथ्य से प्रेरित विश्व स्तरीय सेवाओं में चालक दल को विसर्जित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका उद्देश्य स्वर्ग में विशिष्ट रूप से लक्जरी और व्यक्तिगत अनुभवों की पेशकश करना है।
आतिथ्य उत्कृष्टता के एमिरेट्स सेंटर: चालक दल के प्रशिक्षण में नए मानकों की स्थापना
द सेंटर फॉर एक्सीलेंस इन द हॉस्पिटैलिटी ऑफ एमिरेट्स एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया प्रशिक्षण परिसर है जो एयरलाइन सेवा के साथ लक्जरी आतिथ्य को जोड़ती है, जो केबिन क्रू के लिए एक इमर्सिव लर्निंग वातावरण बनाता है। एक अच्छा भोजन, प्रीमियम मेहमानों और सेवाओं के लिए प्रतिबद्धता को कवर करना, स्थापना में शामिल हैं:
- एक रेस्तरां और लिविंग रूम जो 170 मेहमानों को अपनाता है
- प्रौद्योगिकी के लिए सक्षम आठ कक्षाएं
- सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति रसोई पेटू वास्तविक जीवन विन्यास का अनुकरण करने के लिए डिज़ाइन की गई
वर्ष के अंत में, 10,000 से अधिक अमीरात केबिन क्रू को यहां प्रशिक्षित किया गया होगा, लगभग 25,000 चालक दल के सदस्यों के पूरे कार्यबल के साथ, उन्हें अपने करियर में चल रहे अपडेट पाठ्यक्रमों से लाभ होने की उम्मीद है।
अमीरात में मिशेलिन स्टार और पाक उत्कृष्टता से प्रेरित प्रशिक्षण
यह केंद्र 2020 के बाद से अमीरात के सहयोग की परिणति का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें स्विट्जरलैंड में प्रतिष्ठित इकोले होटेलीबेर डे लॉसैन के साथ है। साथ में, उन्होंने चार प्रमुख स्तंभों के आधार पर एक उच्च आतिथ्य रणनीति विकसित की: उत्कृष्टता, ध्यान, नवाचार और जुनून।स्थापना मिशेलिन स्टार्स मानकों में एक व्यापक पाठ्यक्रम मॉडलिंग प्रदान करती है, जिसमें शामिल हैं:
- इमर्सिव गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव: अमीरात के कार्यकारी वर्ग मेनू के प्रसिद्ध व्यंजनों के साथ, अमीरात के शेफ मास्टर्स द्वारा तैयार किए गए चार -प्लेट गैस्ट्रोनॉमी लंच पर मेहमानों के रूप में केबिन क्रू डिनर। भोजन में अभिजात वर्ग प्रशिक्षण कर्मियों द्वारा भाग लिया जाता है, जो ग्राहकों के साथ प्रामाणिकता और संबंध में सुधार के उद्देश्य से सात अमीरात सितारों के आतिथ्य उद्देश्यों का प्रतीक है।
पाक कला का प्रशिक्षण : एयरलाइन गैली के संचालन के साथ पेशेवर रेस्तरां की एक समर्पित कुकिंग स्पेस फ्यूज़ तकनीक। चालक दल लिबास की कला सीखें: व्यंजनों को कला के दृश्य कार्यों में परिवर्तित करने के लिए बनावट, रंग और प्रस्तुति का संतुलन।- सेवा कला का पाठ्यक्रम: यह संचार -पाठ्यक्रम बुनियादी सेवा से परे लक्जरी भोजन की भावनात्मक और सांस्कृतिक बारीकियों को सिखाता है। उपस्थिति, संतुलन, भावनात्मक बुद्धिमत्ता और यात्रियों की जरूरतों का अनुमान लगाने और अनुकूलित करने की क्षमता में ट्रेन। यह पाठ्यक्रम दुनिया भर में मिशेलिन सितारों और लक्जरी होटलों के साथ रेस्तरां के व्यापक शोध के माध्यम से विकसित किया गया था।
- की कला
विन वाइन प्रशिक्षण : मध्य -2024 के मध्य में, इस शराब कार्यक्रम में एक लिविंग रूम कक्षा में तीन स्तर (परिचय, कार्यकारी वर्ग और प्रथम श्रेणी) शामिल हैं। एक्सपर्ट सोमेलियर्स एमिरेट्स में वाइन के चयन के माध्यम से केबिन क्रू का मार्गदर्शन करते हैं, प्रत्येक शराब की विरासत और खाद्य युग्मन विशेषज्ञ की सिफारिश कैसे करें।
विश्व -क्लास केबिन क्रू के विकास के लिए अमीरात की प्रतिबद्धता
यह नया केंद्र उन्नत अमीरात प्रशिक्षण सुविधाओं के मौजूदा सेट का पूरक है। 2024 की शुरुआत में, अमीरात ने दुबई में अपने समूह के मुख्यालय में चालक दल का क्षेत्र खोला। यह 24/7 स्थान पेशेवर विकास में मदद करने के लिए कार्यशालाओं, तकनीकी क्षेत्रों, अच्छी तरह से केंद्रों और इंटरैक्टिव कक्षाओं के साथ केबिन चालक दल के साथ संगत है।वर्तमान में, अमीरात ने लगभग 25,000 केबिन क्रू सदस्यों को 140 से अधिक देशों का प्रतिनिधित्व करने और 70 से अधिक भाषाओं में बोलने वाले लोगों को नियुक्त किया है। सभी भर्तियों में एक गहन आठ -वीक निगमन कार्यक्रम से गुजरना है:
- कॉर्पोरेट निगमन
- सुरक्षा और आपातकालीन प्रक्रियाएँ
- चालक दल संसाधन प्रबंधन
- समूह चिकित्सा प्रशिक्षण
- उड़ान सुरक्षा
- छवि और एकसमान मानक
- आतिथ्य सेवा और प्रशिक्षण
प्रशिक्षण व्यावहारिक अनुभवों के साथ सैद्धांतिक पाठों को जोड़ती है, जिसमें अमीरात विमान बेड़े के पूर्ण आंदोलन सिमुलेटर शामिल हैं। अपने करियर के दौरान, चालक दल अपने पेशेवर कौशल और प्रगति को बेहतर बनाने के लिए निरंतर प्रशिक्षण प्राप्त करता है।अमीरात में डिवीजनल सर्विसेज के वरिष्ठ उपाध्यक्ष थॉमस नेय ने इस निवेश के महत्व पर जोर दिया:“अमीरात हमारे मूल्यवान ग्राहकों के लिए ‘फ्लाई बेटर’ का अनुभव बढ़ाना जारी रखता है। हमने अपने केबिन क्रू के लिए लक्जरी आतिथ्य में प्रशिक्षण के उच्चतम स्तरों में निवेश किया है, जो वास्तव में उन्हें ज्ञात अमीरात की अनुमति देता है, जो दुनिया के लिए जाने जाते हैं, विश्व काम करते हैं।
अमीरात के कैबिन क्रू के लिए आकांक्षा के अवसर
अमीरात दुनिया भर में प्रतिभाशाली केबिन क्रू को सक्रिय रूप से भर्ती करना जारी रखता है। इच्छुक उम्मीदवार खुले दिनों और आवेदन के विवरण के बारे में जानकारी प्राप्त करने के लिए www.emiracesgroupcareers.com/cabin-wrew पर जा सकते हैं।
