जब गर्मी पूरी तरह से अपोगी होती है, तो शरीर ताजा, पौष्टिक पेय के लिए तरसने लगता है जो बिना किसी असुविधा के ठंडा हो रहा है। जबकि रस और कोल्ड कॉफी लोकप्रिय विकल्प हैं, कई लोग इस दौरान डेयरी से बचते हैं, क्योंकि यह पेट में भारी महसूस कर सकता है। यह वह जगह है जहां अखरोट के दूध दृश्य में प्रवेश करते हैं। डेयरी और मॉइस्चराइज़र के बिना एक विकल्प, नट्स के नट पेय और डेसर्ट के लिए एक आदर्श आधार के रूप में समान रूप से काम करते हैं। सभी उपलब्ध विकल्पों में, बादाम का दूध गर्मियों की गर्मी का मुकाबला करने के लिए सबसे उपयुक्त के रूप में बाहर खड़ा है। चाहे वह दोपहर में अनाज या नशे में डाला गया हो, बादाम का दूध सिर्फ स्वाद से अधिक प्रदान करता है। यहाँ है कि बादाम का दूध सबसे अच्छा ग्रीष्मकालीन पेय है।
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फोटो: पेक्सल
यहाँ गर्मियों में बादाम दूध पीने के 5 स्वास्थ्य लाभ हैं:
1। त्वचा को सूरज की क्षति से बचाने में मदद करता है
बादाम का दूध विटामिन ई से भरपूर होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो अपनी त्वचा सुरक्षात्मक गुणों के लिए जाना जाता है। नेशनल मेडिसिन लाइब्रेरी द्वारा प्रकाशित 2018 के एक शोध कार्य के अनुसार, विटामिन ई मुक्त कणों के तटस्थता में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है, जो त्वचा को नुकसान पहुंचा सकता है। बादाम के दूध में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट भी समय से पहले उम्र बढ़ने और सौर जलने के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। अपने गर्मियों के आहार में बादाम के दूध को शामिल करने से अंदर से त्वचा के स्वास्थ्य का सामना करना पड़ सकता है।
2। कैलोरी में बाजो, वजन नियंत्रण के लिए आदर्श
संतुलित आहार बनाए रखते हुए ताजा रहने की कोशिश करते समय, बादाम का दूध एक उपयोगी विकल्प हो सकता है। वसा हानि विशेषज्ञ अमन (@diet_dynamo_) के अनुसार, 240 मिलीलीटर बादाम के दूध में केवल 35-40 कैलोरी होती है, जो गाय के दूध या कई शर्करा वाले ग्रीष्मकालीन पेय से बहुत कम होती है। इसका मतलब है कि आप अतिरिक्त कैलोरी के बारे में चिंता किए बिना कॉफ़ी या आइसक्रीम में इसका आनंद ले सकते हैं।
3। स्वाभाविक रूप से लैक्टोज, आंत में नरम
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या डेयरी से बचते हैं, तो बादाम दूध आंतों के साथ एक अनुकूल विकल्प है। स्वाभाविक रूप से लैक्टोज मुक्त होने के कारण, खपत के बाद सूजन, ऐंठन या पाचन असुविधा का कोई जोखिम नहीं है। गर्मियों के दौरान, पाचन तंत्र अधिक संवेदनशील हो सकता है, और बादाम का दूध एक आराम और डेयरी विकल्प प्रदान करता है जो पेट के लिए आसान है।
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4। मॉइस्चराइज़र और पोषक तत्व समृद्ध
हाइड्रेटेड रहना गर्मी में आवश्यक है, और बादाम का दूध हाइड्रेशन से अधिक प्रदान करता है। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, बादाम के दूध में कैल्शियम, विटामिन डी और विटामिन ई जैसे प्रमुख पोषक तत्व होते हैं। ये हड्डी प्रतिरोध, प्रतिरक्षा समर्थन और त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं, जो बादाम दूध को एक कार्यात्मक और ताज़ा पेय बनाता है।
5 वें बहुमुखी और स्वाभाविक रूप से ताज़ा
बादाम दूध एक बुनियादी ग्रीष्मकालीन तत्व बनाता है इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। इसे मिल्कशेक में मिलाया जा सकता है, अनाज पर डालना या कॉफी और आइसक्रीम की चाय के आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसकी मलाईदार बनावट और पोषण संबंधी स्वाद किसी भी डिश के स्वाद में सुधार करता है। एक प्रकाश स्थिरता और एक ताज़ा प्रोफ़ाइल के साथ, बादाम का दूध ठंडा करने के लिए एकदम सही है। आप इसे गर्मियों की डेसर्ट की डेयरी के बिना संस्करण बनाने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं।
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यहाँ एक आसान बादाम दूध नुस्खा है जो आप घर पर कर सकते हैं।
