मंगलवार को मदर डेयरी ने दूध की कीमतें बढ़ाईं ₹पीटीआई समाचार एजेंसी के अनुसार, 2 प्रति लीटर, बुधवार, 30 अप्रैल से शुरू।
“यह मूल्य समीक्षा अधिग्रहण लागत में महत्वपूर्ण वृद्धि के कारण की गई है, जिसमें वृद्धि हुई है ₹हाल के महीनों में 4-5 प्रति लीटर, “पीटीआई ने डेयरी मां के एक अधिकारी का हवाला देते हुए कहा।
अधिग्रहण की कीमतों में वृद्धि मुख्य रूप से गर्मियों की स्थिति और गर्मी की लहरों की शुरुआती शुरुआत के लिए जिम्मेदार है, अधिकारी ने कहा।
“हम अपने किसानों के जीवन का समर्थन करते हुए उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता वाले दूध की निरंतर उपलब्धता की गारंटी देने के लिए प्रतिबद्ध हैं,” उन्होंने कहा।
मदर डेयरी अपने स्वयं के प्लेटफार्मों, सामान्य व्यापार और इलेक्ट्रॉनिक वाणिज्य प्लेटफार्मों के माध्यम से दिल्ली-डीएनसी बाजार में रोजाना लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है।
अधिकारी ने बताया कि यह मूल्य समीक्षा किसानों और उपभोक्ताओं के हितों की उचित सेवा के उद्देश्य से, सबसे बड़ी लागतों के केवल एक आंशिक कदम को दर्शाती है।
नेशनल डेयरी डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड की सहायक कंपनी मदर डेयरी, 12 राज्यों में 10 लाख किसानों को प्राप्त करती है और पूरे देश में 4 लाख रिटेल स्टोर्स के माध्यम से बेचती है।
नई दरें क्या हैं?
| दूध | वर्तमान मूल्य / आधा लीटर | नई कीमत / आधा लीटर |
|---|---|---|
| पूर्ण क्रीम | ₹34 | ₹35 |
| टोंड | ₹28 | ₹29 |
| दो टन की | ₹25 | ₹26 |
| गाय का दूध | ₹29 | ₹30 |
| हमला | ₹35 | ₹36 |
मदर डेयरी ‘प्रोमिलक’ लॉन्च
यह वृद्धि कंपनी द्वारा ‘प्रोमिल्क’ लॉन्च करने के केवल एक महीने बाद हुई, एक उच्च प्रोटीन डेयरी उत्पाद, जिसका उद्देश्य भारत के सामान्यीकृत प्रोटीन की कमी को संबोधित करना था, विशेष रूप से दिल्ली-डीएनसी क्षेत्र में। की कीमत पर ₹70 प्रति लीटर शुरू में, गाय के दूध का नया संस्करण प्रति लीटर 40 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जिसमें 4 प्रतिशत वसा और 11.5 प्रतिशत एसएनएफ (सॉलिड्स-नॉट वसा) होता है, और विटामिन ए और डी के साथ दृढ़ होता है।
लॉन्च में, मदर डेयरी मनीष बैंडलिश मैनेजिंग ने कहा कि नए उत्पाद को एक ऐसे देश में पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जहां “70-80 प्रतिशत भारतीय दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लड़ते हैं, 93 प्रतिशत अज्ञात उनकी पोषण संबंधी जरूरतों के साथ।”
“प्रोटीन एक संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है,” बैंडलिश ने कहा, कि प्रोमिल्क परिचित स्वाद को बनाए रखते हुए नियमित दूध की तुलना में 30 प्रतिशत अधिक प्रोटीन प्रदान करता है।
कंपनी का लक्ष्य प्रति दिन 50,000 लीटर शुरू करना है और प्रारंभिक उपभोक्ता प्रतिक्रिया के आधार पर दिल्ली-सीआर से परे विस्तार करने पर विचार कर रहा है।
तीन महीनों में, यह उच्च प्रोटीन और पनीर दही जैसे अधिक ‘प्रो’ रेंज ऑफ़र लॉन्च करने की भी योजना बना रहा है।
(पीटीआई इनपुट के साथ)